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Produit du terroir de Saint-Jean-du-Falga

Les Gourmands de St Jean : dégustez nos produits locaux en Ariège

C’est l’histoire de toutes les familles en Ariège, ils ont transmis aux générations qui suivent leur savoir-faire et leur passion du goût.

Toutes les confitures artisanales, les gâteaux, les confiseries, le Flocon d'Ariège, les croustades salées, les boissons de Fontestorbes,

sont élaborées avec des ingrédients d'exception pour que gourmandise rime avec perfection.

Nos produits artisanaux sont préparés avec les meilleurs fruits du terroir et beaucoup de passion.

Nous vous transmettons notre savoir-faire et nous vous proposons des idées gourmandes.

La sélection des produits locaux de la région dans notre commerce est réalisée après plusieurs dégustations auprès de nos producteurs.

Notre panier du terroir à Saint-Jean-du-Falga

Les Gourmands de St Jean  vous propose un panier du terroir avec des produits adaptés à vos besoins.

 

  • Confitures artisanales de Coutens : la fabrication de la confiture artisanale repose sur le respect de la tradition. Une préparation est essentiellement manuelle à partir de fruits frais provenant des exploitations agricoles locales pour une partie de la production. Autant de parfums sont disponibles : figue, orange, mûre, framboise, fraise, rhubarbe, pastèque. Vous avez la possibilité de profiter d'autres goûts selon les saisons.

 

  • Le Flocon d'Ariège est une confiserie artisanale dont la fabrication nécessite précision, délicatesse et patience. Elle et constituée d'une tendre enveloppe de meringue parfumée à la vanille et d'un intérieur onctueux de praliné noisette.

 

  • Grâce à la douceur de la meringue qui enveloppe le praliné. On l'apprécie à tout moment, avec un café ou un thé ou tout seul. C’est un délice.

 

  • Croustades sucrées de Lorp-Sentaraille : c’est une tarte à base de pâte feuilletée pomme, poire, chocolat, banane, framboise, pruneaux, myrtille... sur commande c'est mieux puisque artisanal. Il est également possible sur commande de choisir ses propres mélanges.

 

  • Croustades salées : fromage de brebis, chèvre et avec du miel, ou faite avec du camembert et des tomates.

 

  • Boisson de Fontestorbes à Belesta : faite à l'eau de sources, la limonade au zeste d'orange ou mountain cola, c’est la boisson la plus connue en Ariège.
  • La fontaine de Fontestorbes a toujours été réputée pour la pureté de son eau et c’est bien grâce à elle que la limonade artisanale est née.

 

  • Bonbons Flocons d'Ariege de La-Tour-du-Crieu ou perle de violette, praliné ou violette.
Produit du terroir
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